材料 鶏の角切り肉 マッシュルーム 塩 ごま ニンニクと生姜 オイスターソース 白米（前日のものでも可） チャイニーズリーキ 醤油 長ネギ 作り方 熱したフライパンに鶏肉のかたまりを入れ、少し塩を振りかけ、動かさずにこんがり焼き色がつくまで焼く。 こんがりと焼き色がついたら、カラフルなゴ...